คลาสสิค เบลนด์
Classic Blend
เมล็ดกาแฟคลาสสิคเบลนด์ เบลนด์พิเศษ สำหรับเมนูพิเศษอย่าง Saint Dirty เมนู Signature แสนอร่อยยอดฮิตตลอดกาล ใช้เมล็ดกาแฟจาก 3 ทวีป 4 ประเทศ ได้แก่ ประเทศบราซิล, ประเทศกัวเตมาลา, ประเทศอินโดนีเซีย และประเทศไทย สายพันธุ์อาราบิก้า (Arabica) 100% ผ่านการคั่วด้วยโปรไฟล์เฉพาะอย่างพิถีพิถัน โดย Coffee Roast Master จากโรงคั่ว Pacamara Coffee Roasters ด้วยเครื่องคั่วคุณภาพระดับโลกอย่าง Giesen
.
ที่การคั่วระดับกลางค่อนเข้ม (Medium Dark Roast) ตอบโจทย์สำหรับคุณลูกค้าที่ชอบดื่มกาแฟที่มีความเข้มและบอดี้ของกาแฟที่ค่อนข้างหนัก มีกลิ่นหอมของตัวเมล็ดโกโก้ให้รสสัมผัสของถั่วคั่วกับดาร์กคาราเมลที่เข้ากันอย่างลงตัว จะมีความเปรี้ยวเพียงเล็กน้อย เพราะระดับการคั่วอยู่ในระดับกลางค่อนเข้ม ทำให้มีบอดี้ความหนาของกาแฟค่อนข้างมาก แต่ยังมีความสมดุลของกาแฟที่ดี เหมาะสำหรับชงด้วยเครื่องชงเอสเพลสโซ่ที่สุด หรือใช้เครื่องทำกาแฟที่มีแรงดัน อย่างเช่น Rok Espresso Maker, Flair Espresso และ Moka Pot เป็นต้น
.
เหมาะสำหรับนำมาทำเป็นกาแฟนมมากที่สุดเพราะว่ามวนความหนาแน่นของนมผสมเข้ากับกาแฟคั่วกลางค่อนเข้มจะทำให้ชูรสชาติความกลมกล่อมของกาแฟได้ดีมากขึ้นหรือจะทำเป็นกาแฟดำก็ได้โทนความเข้มข้นที่ลงตัวไปอีกแบบ เมื่อคุณลูกค้าสั่งซื้อเมล็ดกาแฟจากร้านพาคามาร่าทุกสาขา สามารถแจ้งบาริสต้าให้บดเมล็ดกาแฟไม่ว่าจะนำไปใช้กับเครื่องชงแบบใดก็สามารถบดให้ตรงกับอุปกรณ์ที่คุณลูกค้าใช้งานได้เลยครับ
.
Classic Blend
Taste Profile: Cocoa Nibs, Roasted Nuts, Dark Caramel, Full Body
Roast Level: Medium Dark
Pack Size: 250g. 215 THB